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活動期間為台灣時間(UTC+8)2022/6/1 14:00 至 2022/6/30 23:59 止。

*所有參加活動者須保證所提之資料為正確之個人資料。 若有假造,冒用或盜用第三人之資料或詐欺時,活動單位得取消其得獎資格並追回獎品, 所產生之法律責任由參加者自行負擔。

*本活動由 YOTTA 悠達天下股份有限公司主辦,YOTTA 保留本活動變更、修改、終止之權利。


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單元

3

課程總長

17分鐘

課堂測驗

尚無測驗

  • 蛋白霜介紹 (成品:瑪琳糖、蘑菇蛋白霜餅)
  • 1 什麼是蛋白霜 - 三種蛋白霜介紹 02:10
  • 蛋白霜應用甜點1:(成品:舒芙蕾)
  • 2 卡士達製作 - 卡士達的製作原理與技巧 12:57
  • 蛋白霜應用甜點2:杏仁蛋白霜餅(成品:馬卡龍、達克瓦茲)
  • 3 杏仁蛋白霜餅介紹 - 馬卡龍與達克瓦茲介紹與差異 02:20

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