magimix 廚房小超跑,速成料理教學,學會再也不用求上車!

從小碗開始的基本課程,到新手都能完成的甜點,跟著老師一起做,你也成為廚房高手!


由 李佳純 Emery 老師和 鄭伊雯 Mia 老師,教你如何將 magimix 使用的淋漓盡致!


課程中將教導 20 道不同料理,從小菜、主菜到甜點都應有盡有,

非常適合想要一次學會中西式料理的你。



在這堂課中,你將學到⋯⋯

🔺  magimix 出手,常備菜瞬間出菜

  • 柚子胡椒漬白蘿蔔
  • 牛蒡金平煮
  • 洋蔥海帶芽
  • 黃瓜千枚漬
  • 花生醬
  • 萬用橄欖油蒜醬
  • 萬用辣椒醬

🔺  食在真美味,主菜難不倒

  • 芋頭糕
  • 火鍋料、丸子
  • 義式麵疙瘩
  • 蔥油捲餅
  • 三色水餃

🔺  碗盤中的環遊世界,中西副菜一次上

  • 鷹嘴豆泥
  • 焗烤洋芋千層
  • 海鮮南瓜濃湯
  • 獅子頭
  • 越式純蔬春捲

🔺  甜甜好療癒,多道甜點一次上手

  • 佛卡夏
  • 司康
  • 蘋果派
  • 起司蛋糕
  • 浮誇舒芙蕾
  • 炎夏芒果刨冰


這堂課適合⋯⋯

  • 購買magimix的人 
  • 對料理有興趣的人 
  • 想入手食物處理機的人 
  • 已有他牌食物處理機的人


講師介紹 

李佳純 Emery老師 


中餐丙級證照,西餐丙級證照
現任 儷媛廚藝會所創辦人
艾咖啡顧問

曾任
Lee娘工作室負責人
拉法美食館店長
海老輕食日式料理甜點研發
TYLLC社區課程特約教師

專長
中西式異國料理
零廚藝快速料理
甜點烘焙
將複雜的料理簡化,讓廚藝新手快速入門,幫家庭主婦節省時間

鄭伊雯 Mia 老師  
日系廚藝教室4年教學經驗
咖啡廳甜點研發/製作 2年
現自行於宜蘭經營甜點店及廚藝教室

單元

30

課程總長

176分鐘

課堂測驗

尚無測驗

  • 一、常備菜
  • 1 介紹 00:42
  • 2 常備菜介紹 00:27
  • 3 柚子胡椒漬白蘿蔔 04:26
  • 4 牛蒡金平煮 06:07
  • 5 洋蔥海帶芽 04:17
  • 6 黃瓜千枚漬 04:08
  • 二、常備醬料
  • 7 常備醬料介紹 01:31
  • 8 花生醬 05:26
  • 9 萬用橄欖油蒜醬 06:47
  • 10 萬用辣椒醬 08:44
  • 三、食在真美味開場
  • 11 食在真美味介紹 00:30
  • 12 芋頭糕 06:42
  • 13 火鍋料、丸子 10:57
  • 14 義式麵疙瘩 07:38
  • 15 蔥油捲餅 14:03
  • 16 三色水餃 13:39
  • 三、宴客愛用小超跑
  • 17 宴客愛用小超跑介紹 00:27
  • 18 鷹嘴豆泥 04:45
  • 19 焗烤洋芋千層 08:34
  • 20 海鮮南瓜濃湯 06:42
  • 21 獅子頭 08:08
  • 四、甜甜好療癒
  • 22 Mia 老師開場介紹 00:30
  • 23 配杯咖啡最正點介紹 00:55
  • 24 佛卡夏 06:43
  • 25 司康 06:22
  • 26 蘋果派 14:52
  • 五、夏夏夏夏夏
  • 27 夏夏夏夏夏介紹 00:53
  • 28 柚子生乳酪蛋糕 11:32
  • 29 舒芙蕾 07:14
  • 30 芒果冰 02:47

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