課程中,主要還是會以一般鍋具進行教學,也會提點大家壓力鍋及氣炸鍋的料理方式

兩種都是非常好用的新式料理工具,增加調理的便利性與縮短料理時間,

若是家中因故不能用明火,也可以透過這些用電的工具,在家輕鬆下廚喔!


Q1. 這堂課適合什麼人?
想要嘗試西餐料理、熱愛烹飪的朋友,即便是完全新手沒有經驗,也可以透過課程輕鬆上手!

Q 2. 募資預購時間到什麼時候? 

這堂課已經募資完成囉!現在購課即可馬上學習!

Q 3. 這門課什麼時候開始上課?

這堂課已經錄製完成囉!現在購課即可馬上學習!

Q 4. 這門課可以看多久? 

開課後,即可使用電腦、手機及平板登入上線上課,不用受到上課時間及地點的限制,皆可無限次數重複觀看課程內容!

Q 5. 可以問老師問題嗎?

當然!歡迎到「購課問答」詢問 ; 當學習遇到問題時,也歡迎到「課程討論區」與老師同學一同互動!

Q 6. 我要如何購買課程呢?

非常的簡單!點擊「立即購買」的字樣,就可以成為本堂線上課程的其中一位學員!

Q 7. 目前有哪些付款方式呢?

YOTTA 目前提供線上刷卡、ATM 轉帳及超商付款三種付款方式。

Q 8. 為什麼我已經付款了,訂單狀態仍顯示未付款?

金流處理時間需等候 5-15 分鐘,待金流完成入帳後,系統中訂單狀態將會從「未付款」轉變顯示為「已付款」。

Q 9. 請問什麼時候會收到發票?

購課成功後,ezPay電子發票平台會協助 YOTTA 開立電子發票,並寄至你付款時留下的電子信箱。

Q 10. 我還有其他問題!

請至 常見問題 FAQ 尋找常見問題的答案,或是透過 聯絡我們 與我們聯繫!


單元

24

課程總長

247分鐘

課堂測驗

尚無測驗

  • 一、暖身工具篇
  • 1 新式料理器材介紹-氣炸鍋/電子壓力鍋/黑晶爐 02:12
  • 2 如何挑選適合自己的鍋/氣炸鍋 01:50
  • 3 其他家常必備工具-刀/磨刀器/削皮刀/手持調理棒 03:35
  • 二、料理基礎與食材、香料選擇
  • 4 西式料理基礎入門 02:17
  • 5 暸解橄欖油、 香料基礎知識 06:24
  • 6 家裡各式常備食材介紹與運用 02:20
  • 三、經典居家料理
  • 7 嫩煎香草低脂雞胸 16:57
  • 8 義式風味雞胸沙拉 20:31
  • 9 墨西哥暖心玉米雞湯 21:38
  • 10 義式迷迭香蜜汁慢燉手撕豬 16:31
  • 11 西班牙辣味香腸肉炒野菇 15:29
  • 12 慢烤孜然嫩里肌豬排 12:36
  • 13 脆煎義式風味牛排與義式迷迭香黑醋蜜醬 17:21
  • 14 無敵爆漿雙肉漢堡排 15:56
  • 15 愛爾蘭Guinness慢燉暖心牛肉鍋 16:56
  • 16 西班牙煙燻蒜香烤蝦/透抽 15:31
  • 17 酸豆脆煎鮮魚排佐鮮奶油醬 12:50
  • 18 義式經典茄汁蛤蜊 13:32
  • 19 私房豬肉夏卡蘇卡溏心蛋麵包蘸 09:46
  • 20 深夜烤暖心培根起司馬鈴薯塔 08:17
  • 四、特殊情境料理篇
  • 21 低醣飲食 01:03
  • 22 聚餐(大份量餐點規劃) 02:20
  • 23 宴客(高質感歐式套餐設計) 01:35
  • 五、解鎖課程
  • 24 私廚招牌:獨家野菇創意燉燕麥 09:29

開始分享你的學習成果吧!

這裡是專屬於課堂學員及老師可以互動的作業區,學員們可以透過實際操作來複習課程中所學習到的內容,作業完成後只要簡單上傳到平台裡,就能得到更多老師的指點唷!同時,在這裡也可以觀摩其他學員的成果,一起來互相切磋吧!

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作業觀摩

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本篇公告僅限購課學員閱讀,若您已購買本堂課程,請先以購課帳號登入!

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