✿ 購課學員限定:歡迎許願課程內容!

我們希望這堂課能更接近大家嚮往的模樣,所以募資期間購課的同學,會收到一份專屬的表單連結,可以填寫你的葡萄酒問題,有什麼想問?有什麼想了解?能力可及範圍,Célia會盡力安排進課程裡頭喔!

想知道Celia如何帶你探索葡萄酒的世界嗎?查看完整課綱請 點擊這裡

  1. 品鑑技巧 / 自信說出自己聞到和喝到的葡萄酒風味

  2. 理論基礎 / 了解葡萄酒生產方式、影響葡萄酒風味的因素

  3. 自信論述 / 理解並自信地跟家人朋友介紹自己挑選的葡萄酒 

  4. 餐酒搭配 / 生活中,能實際運用葡萄酒知識,輕鬆在家做餐酒搭配

  • 250人解鎖|氣泡酒

  • 400人解鎖|甜酒

  • 500人解鎖|YOTTA學員專屬 – 線上品酒會
    PS.線上品酒會不包含任何酒款唷!


Célia邀請很多葡萄酒專家們

分享更多不同觀點的葡萄酒知識,讓這堂課更豐富!

Q1.上課前,需要準備什麼工具與先備知識呢?
不需要任何工具、也無需先備知識,只需要帶著一顆開放的心唷!課程中有些互動品飲的部分,小建議可以同時準備一支酒,跟著Celia一起邊喝邊學邊感受喔!

Q2.募資預購時間到什麼時候? 
這堂課在 2020/08/27(四) -  2020/10/06(二) 開放課程募資預購,募資期間購課優惠 $1,680 元
〔2020/10/07(三) 起將恢復原價 $2,480元〕

Q3.海外購課(看課)方式?
我們提供Visa、Master、JCB 及銀聯卡等線上刷卡服務,詳請請點「購買課程相關Q&A」;
另外,只要您的電腦可以連上 YOTTA 網站就可以看課學習囉!

Q4.這門課什麼時候開始上課?
若募資成功後,我們預計將在2020/12/24上架課程!
實際開課日若有調整,將會在「課程公告區」提醒大家!

Q5.這門課可以看多久? 
開課後,即可使用電腦、手機及平板登入上線上課,不用受到上課時間及地點的限制,皆可無限次數重複觀看課程內容。

Q6.可以問老師問題嗎?
當然!歡迎到「購課問答」詢問 ; 當學習遇到問題時,也歡迎到「課程討論區」與老師同學一同互動。

Q7.我要如何購買課程呢?
非常的簡單!點擊「立即購買」的字樣,就可以成為本堂線上課程的其中一位學員!

Q8.目前有哪些付款方式呢?
YOTTA 目前提供線上刷卡、ATM 轉帳及超商付款三種付款方式。

Q9.為什麼我已經付款了,訂單狀態仍顯示未付款?
金流處理時間需等候 5-15 分鐘,待金流完成入帳後,系統中訂單狀態將會從「未付款」轉變顯示為「已付款」。

Q10.請問什麼時候會收到發票?
購課成功後,ezPay電子發票平台會協助 YOTTA 開立電子發票,並寄至你付款時留下的電子信箱。

Q11.我還有其他問題!
請至 常見問題 FAQ 尋找常見問題的答案,或是透過 聯絡我們 與我們聯繫!

從酒莊走進餐桌,Célia 帶你輕鬆探索葡萄酒

單元

38

預計總長

240分鐘

預計測驗

尚無測驗

  • 第一章、一起踏上葡萄酒之旅吧!
  • 1 1-1 你會學到什麼? 試看  
  • 2 1-2 屬於自己的葡萄酒品飲筆記 試看  
  • 第二章、今晚喝什麼?一起用眼睛和鼻子,觀察這杯酒想告訴你的事!
  • 3 2-1 寫下你對這杯酒,看起來和聞起來的第一印象 試看  
  • 4 2-2 品酒師說的香氣,我聞不到怎麼辦? 試看  
  • 5 2-3 一起聞聞看,這杯酒中你聞到了什麼? 為什麼會有這個味道呢? 試看  
  • 6 .檸檬的味道? 試看  
  • 7 .櫻桃的味道? 試看  
  • 8 .烤麵包的味道? 試看  
  • 9 .蘑菇的味道? 試看  
  • 10 .木頭的味道? 試看  
  • 11 上傳第一次的品飲筆記吧 試看  
  • 第三章、只要「喝」與「想」,任何人都能學會品酒
  • 12 3-1 啜飲一口,跟剛剛聞起來感覺一樣嗎? 試看  
  • 13 3-2 葡萄酒中的味道,這些味道代表什麼意思呢? 試看  
  • 14 .葡萄酒中的味道:甜度 試看  
  • 15 .葡萄酒中的味道:酸度 試看  
  • 16 .葡萄酒中的味道:酒精濃度 試看  
  • 17 .葡萄酒中的味道:澀度 試看  
  • 18 3-3 迷你工作坊:一起來認識你的味蕾! 試看  
  • 第四章、一起追本溯源去探究why!出發去南法酒莊!
  • 19 4-1 為什麼要去葡萄園?葡萄園裡可以看些什麼呢? 試看  
  • 20 .什麼是風土,環境對葡萄生成的影響 試看  
  • 21 .葡萄園的土壤 試看  
  • 22 .葡萄園的氣候 試看  
  • 23 4-2 葡萄酒的原料:葡萄! 試看  
  • 24 .葡萄的風味來自葡萄的哪裡 試看  
  • 25 .葡萄品種的概念 試看  
  • 26 .一起來採收葡萄吧! 試看  
  • 27 4-3 簡介白酒、紅酒、粉紅酒的基礎釀造觀念 試看  
  • 28 4-4 橡木桶和陳年對葡萄酒的影響 試看  
  • 29 Bonus: AOC概念以及產區風格差異 試看  
  • 第五章、換你說說這瓶酒的故事
  • 30 5-1 經過前幾章節,再來試試看品飲一支酒吧! 試看  
  • 31 5-2 如何知道一支酒有多複雜?不同階段賦予的香氣 試看  
  • 32 5-3 如何知道一支酒的「平衡度」? 試看  
  • 33 5-4 酒評家角度,看待一支酒的「陳年潛力」跟「分數」 試看  
  • 第六章、產地到餐桌,在家中來場餐酒搭盛宴吧!
  • 34 6-1 一起去挑瓶酒吧! 試看  
  • 35 6-2 找到自己喜歡的餐酒搭配方式及技巧 試看  
  • 36 6-3 葡萄酒搭西餐:剖析烹煮方式&醬料 試看  
  • 37 6-4 葡萄酒搭臺菜:臺菜搭酒為何困難呢 試看  
  • 38 6-5 一起在家裡試試看吧! 試看  

開始分享你的學習成果吧!

這裡是專屬於課堂學員及老師可以互動的作業區,學員們可以透過實際操作來複習課程中所學習到的內容,作業完成後只要簡單上傳到平台裡,就能得到更多老師的指點唷!同時,在這裡也可以觀摩其他學員的成果,一起來互相切磋吧!

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尚無作業

老師還沒有出作業唷!

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作業觀摩

目前還沒有任何學員上傳作業喔!來當第一個吧~

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來關注最新的課程資訊吧!

這裡是專屬課程的公告區,老師將在此發佈與課程相關的重要資訊,您可以在此看到所有與課程有關的最新公告。

尚無公告

老師還沒有發佈公告唷!

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本篇公告僅限購課學員閱讀,若您已購買本堂課程,請先以購課帳號登入!

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