✿ 購課學員限定:歡迎許願課程內容!

我們希望這堂課能更接近大家嚮往的模樣,所以募資期間購課的同學,會收到一份專屬的表單連結,可以填寫你的葡萄酒問題,有什麼想問?有什麼想了解?能力可及範圍,Célia會盡力安排進課程裡頭喔!

想知道Celia如何帶你探索葡萄酒的世界嗎?查看完整課綱請 點擊這裡

  1. 品鑑技巧 / 自信說出自己聞到和喝到的葡萄酒風味

  2. 理論基礎 / 了解葡萄酒生產方式、影響葡萄酒風味的因素

  3. 自信論述 / 理解並自信地跟家人朋友介紹自己挑選的葡萄酒 

  4. 餐酒搭配 / 生活中,能實際運用葡萄酒知識,輕鬆在家做餐酒搭配

  • 250人解鎖|氣泡酒

  • 400人解鎖|甜酒

  • 500人解鎖|YOTTA學員專屬 – 線上品酒會
    PS.線上品酒會不包含任何酒款唷!


Célia邀請很多葡萄酒專家們

分享更多不同觀點的葡萄酒知識,讓這堂課更豐富!

Q1.上課前,需要準備什麼工具與先備知識呢?
不需要任何工具、也無需先備知識,只需要帶著一顆開放的心唷!課程中有些互動品飲的部分,小建議可以同時準備一支酒,跟著Celia一起邊喝邊學邊感受喔!

Q2.募資預購時間到什麼時候? 
這堂課在 2020/08/27(四) -  2020/10/06(二) 開放課程募資預購,募資期間購課優惠 $1,680 元
〔2020/10/07(三) 起將恢復原價 $2,480元〕

Q3.海外購課(看課)方式?
我們提供Visa、Master、JCB 及銀聯卡等線上刷卡服務,詳請請點「購買課程相關Q&A」;
另外,只要您的電腦可以連上 YOTTA 網站就可以看課學習囉!

Q4.這門課什麼時候開始上課?
若募資成功後,我們預計將在2020/12/24上架課程!
實際開課日若有調整,將會在「課程公告區」提醒大家!

Q5.這門課可以看多久? 
開課後,即可使用電腦、手機及平板登入上線上課,不用受到上課時間及地點的限制,皆可無限次數重複觀看課程內容。

Q6.可以問老師問題嗎?
當然!歡迎到「購課問答」詢問 ; 當學習遇到問題時,也歡迎到「課程討論區」與老師同學一同互動。

Q7.我要如何購買課程呢?
非常的簡單!點擊「立即購買」的字樣,就可以成為本堂線上課程的其中一位學員!

Q8.目前有哪些付款方式呢?
YOTTA 目前提供線上刷卡、ATM 轉帳及超商付款三種付款方式。

Q9.為什麼我已經付款了,訂單狀態仍顯示未付款?
金流處理時間需等候 5-15 分鐘,待金流完成入帳後,系統中訂單狀態將會從「未付款」轉變顯示為「已付款」。

Q10.請問什麼時候會收到發票?
購課成功後,ezPay電子發票平台會協助 YOTTA 開立電子發票,並寄至你付款時留下的電子信箱。

Q11.我還有其他問題!
請至 常見問題 FAQ 尋找常見問題的答案,或是透過 聯絡我們 與我們聯繫!

從酒莊走進餐桌,Célia 帶你輕鬆探索葡萄酒

單元

39

課程總長

221分鐘

課堂測驗

尚無測驗

  • 第一章、一起踏上葡萄酒之旅吧!
  • 1 導讀-你會學到什麼? 02:19
  • 2 如何使用品酒筆記卡 02:33
  • 第二章、今晚喝什麼?一起用眼睛和鼻子,觀察這杯酒想告訴你的事!
  • 3 導讀-一起來感受葡萄酒 02:12
  • 4 描述葡萄酒的顏色與外觀 06:18
  • 5 描述葡萄酒的香氣 09:17
  • 6 描述葡萄酒的味道 08:44
  • 第三章、任何人都能學會品酒!
  • 7 導讀-進一步感受酒中的細節 01:08
  • 8 聞聞看:香氣類型(1)植物型氣息 05:31
  • 9 聞聞看:香氣類型(2)辛香料、木頭氣息 02:07
  • 10 聞聞看:香氣類型(3)烤土司、優格氣息 02:04
  • 11 聞聞看:香氣類型(4)肉類、蕈菇氣息 01:56
  • 12 酒中的香氣小結 01:07
  • 13 喝喝看,葡萄酒中的甜 05:19
  • 14 喝喝看,葡萄酒中的酸 05:29
  • 15 喝喝看,葡萄酒中的澀 05:50
  • 16 喝喝看,葡萄酒的酒體 05:21
  • 第四章、一起追本溯源去探究why!出發去南法酒莊!
  • 17 導讀-為什麼要去酒莊? 02:14
  • 18 什麼是風土? 02:10
  • 19 「氣候」對葡萄酒風味的影響 07:35
  • 20 「土壤」對葡萄酒風味的影響 06:26
  • 21 葡萄酒的原料:葡萄 07:10
  • 22 簡單理解葡萄品種 09:18
  • 23 採收葡萄如何影響葡萄酒風味? 08:21
  • 24 怎麼釀紅酒? 21:20
  • 25 怎麼釀白酒? 13:33
  • 26 怎麼釀粉紅酒? 14:04
  • 27 「橡木桶」對葡萄酒的三個影響 10:09
  • 第五章、一起說說這瓶酒的故事
  • 28 導讀-更上一層樓,葡萄酒的複合感受 00:43
  • 29 如何知道一支酒有多複雜? 04:11
  • 30 為什麼葡萄酒的平衡度很重要? 02:32
  • 31 如何知道一支酒的平衡度? 03:39
  • 第六章、產地到餐桌,在家中來場餐酒搭盛宴吧!
  • 32 導讀-在日常實踐餐酒搭配 00:59
  • 33 在家裡做餐酒搭配的小技巧與建議 04:16
  • 34 在家裡做西餐怎麼搭配葡萄酒? 06:02
  • 35 在家做中餐怎麼搭配葡萄酒? 07:13
  • 36 在家做餐酒搭配重點整理 03:10
  • 37 Celia 想對你說的話 02:27
  • 解鎖課程
  • 38 氣泡酒 08:16
  • 39 甜酒 08:09

開始分享你的學習成果吧!

這裡是專屬於課堂學員及老師可以互動的作業區,學員們可以透過實際操作來複習課程中所學習到的內容,作業完成後只要簡單上傳到平台裡,就能得到更多老師的指點唷!同時,在這裡也可以觀摩其他學員的成果,一起來互相切磋吧!

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老師還沒有出作業唷!

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作業觀摩

目前還沒有任何學員上傳作業喔!來當第一個吧~

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來關注最新的課程資訊吧!

這裡是專屬課程的公告區,老師將在此發佈與課程相關的重要資訊,您可以在此看到所有與課程有關的最新公告。

尚無公告

老師還沒有發佈公告唷!

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本篇公告僅限購課學員閱讀,若您已購買本堂課程,請先以購課帳號登入!

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