✿ 活動一、參加「貼文分享」活動,搶限時限量「$300 現金折價券」只剩 18 張!

❶ 公開分享此貼文 ► https://reurl.cc/a98oz3
❷ 留言 tag 朋友即可獲得折價券,例:「@小花 我要做出可愛造型饅頭!」
※ 
數量有限,先用先贏!請於領取後儘速使用,使用期限至 7/29 23:59
※ 本優惠券與其他優惠不能合併使用
※ 使用方式 :
(1) 進入課程頁面後,按下「立即購買」,並在「我有優惠券」的欄位下方點選藍字「選擇已儲存優惠券」
(2) 選擇「造型饅頭300元」優惠券,按下「套用」按鈕套用優惠
(3) 確認有折到 300 元,即可結帳購買課程囉!
使用詳情請點此:
https://www.yottau.com.tw/article/1114

✿ 活動二、越多人參加線上課程,解鎖越多精彩課程與超值好禮!

  200 人解鎖抽獎|美姬老師親簽版《卡哇伊節日&活動造型饅頭》*抽 5 名
  400 人解鎖抽獎|采鴻 天然食用色粉 *抽 10 名(45g/罐,顏色隨機)
  600 人解鎖章節|手撕小饅頭

  800 人解鎖抽獎|德國百靈 BRAUN手持式攪拌棒 MQ7087*抽1名
  1000 人解鎖章節|舞獅造型饅頭
  1200 人解鎖抽獎|瑞士bamix 料理棒*抽1名 美姬老師同款💜
  1500 人解鎖抽獎|KitchenAid 桌上型攪拌機-薰衣草紫*抽 1 名 美姬老師同款💜


■ 以上學員中獎後,不得重複抽獎。
■ 預計8/31公布中獎名單,請於一週內至YOTTA平台確認&修改會員地址,確保寄送資訊無誤,超過時間,恕不補寄!
■ 贈品限寄送台灣本島,預計寄出時間為募資結束後一個月,請各位學員耐心等待。

✔︎ 深入了解專業製作流程,成為饅頭高手!
✔︎ 準確判斷麵團發酵狀態,製作麵團不卡關!
✔︎ 運用驚豔的裝飾技巧,呈現各種精巧造型!
✔︎ 掌握防滴水、皺縮的蒸饅頭不NG秘訣!
✔︎ 完成 12 款視覺、味覺都滿分的造型饅頭!

  200 人解鎖抽獎|美姬老師親簽版《卡哇伊節日&活動造型饅頭》*抽 5 名
  400 人解鎖抽獎|采鴻 天然食用色粉 *抽 10 名(45g/罐,顏色隨機)
  600 人解鎖章節|手撕小饅頭

  800 人解鎖抽獎|德國百靈 BRAUN手持式攪拌棒 MQ7087*抽1名
  1000 人解鎖章節|舞獅造型饅頭
  1200 人解鎖抽獎|瑞士bamix 料理棒*抽1名
  1500 人解鎖抽獎|KitchenAid 桌上型攪拌機-薰衣草紫*抽 1 名

■ 以上學員中獎後,不得重複抽獎。
■ 預計8/31公布中獎名單,請於一週內至YOTTA平台確認&修改會員地址,確保寄送資訊無誤,超過時間,恕不補寄!
贈品限寄送台灣本島,預計寄出時間為募資結束後一個月,請各位學員耐心等待。

✨ 特別感謝

采鴻 http://www.dayspring.com.tw/

德國百靈 https://www.braun.tw/zh-tw

瑞康屋 shop.rakenhouse.com

Q1.上課前,需要準備什麼工具與先備知識呢?

➤ 鋼盆(或攪拌機)、電鍋、蒸籠(或蒸烤箱)
➤ 一顆想製作完美饅頭的心❤️

Q2.募資預購時間到什麼時候?
這堂課在 2021/07/22(四) ~ 2021/08/26(四) 開放課程募資預購,募資期間購課優惠 $2680 元。 〔2021/08/27(五) 起將恢復原價 $3580 元〕
Q3.這門課什麼時候開始上課?
若募資成功後,我們預計將分 2 階段上架課程!
第一批上架:2021/10/14 (四)
第二批上架:2021/11/19 (五)
實際開課日若有調整,將會在「
課程公告區」提醒大家!
Q4.這門課可以看多久?
開課後,即可使用電腦、手機及平板登入上線上課,不用受到上課時間及地點的限制,皆可無限次數重複觀看課程內容。
Q5.可以問老師問題嗎?
當然!歡迎到「購課問答」詢問 ; 當學習遇到問題時,也歡迎到「課程討論區」與老師同學一同互動。
Q6.我要如何購買課程呢?
非常的簡單!點擊「立即購買」的字樣,就可以成為本堂線上課程的其中一位學員!
Q7.目前有哪些付款方式呢?
YOTTA 目前提供線上刷卡、ATM 轉帳及超商付款三種付款方式。
Q8.為什麼我已經付款了,訂單狀態仍顯示未付款?
金流處理時間需等候 5-15 分鐘,待金流完成入帳後,系統中訂單狀態將會從「未付款」轉變顯示為「已付款」。
Q9.請問什麼時候會收到發票?
購課成功後,ezPay 電子發票平台會協助 YOTTA 開立電子發票,並寄至你付款時留下的電子信箱。
Q10.我還有其他問題!
請至 常見問題 FAQ 尋找常見問題的答案,或是透過 聯絡我們 與我們聯繫!

單元

33

預計總長

152分鐘

預計測驗

尚無測驗

  • 第一章、工具與材料介紹
  • 1 1-1 家裡現有工具 試看  
  • 2 1-2 添購專業工具 試看  
  • 3 1-3 材料介紹 試看  
  • 第二章、4 款人氣饅頭配方
  • 4 2-1 全素純水配方 試看  
  • 5 2-2 鮮乳饅頭 試看  
  • 6 2-3 黑糖饅頭 試看  
  • 7 2-4 南瓜泥饅頭 試看  
  • 第三章、麵團製作
  • 8 3-1 手工揉麵團的技巧 試看  
  • 9 3-2 機器攪拌麵團的方法 試看  
  • 第四章、彩色麵團製作
  • 10 4-1 天然色粉的調色 試看  
  • 11 4-2 天然果蔬的調色 試看  
  • 第五章、9 種基礎形狀捏塑
  • 12 5-1 滾圓 / 小圓球 / 小點點 / 細線條 / 圓柱體 / 水滴形 / 橄欖形 / 蝴蝶結 / 圓形麵皮 試看  
  • 第六章、餡料調配與包餡手法
  • 13 6-1 黑糖流沙餡 試看  
  • 14 6-2 起司火腿玉米粒餡 試看  
  • 15 6-3 芝麻餡 試看  
  • 16 6-4 包餡手法 試看  
  • 第七章、發酵饅頭及判斷發酵程度的方法
  • 17 7-1 體積判斷法、柔軟度判斷法 試看  
  • 第八章、蒸饅頭及保存、回蒸的方法
  • 18 8-1 饅頭防止滴水的方法 試看  
  • 19 8-2 保存及回蒸饅頭的方法 試看  
  • 第九章、12 款蒸可愛造型饅頭
  • 20 9-1 玫瑰花杯子蛋糕 試看  
  • 21 9-2 聖誕節麋鹿花環 試看  
  • 22 9-3 中秋月餅造型芝麻包 試看  
  • 23 9-4 抹茶瓢蟲雙色刀切饅頭 試看  
  • 24 9-5 起司小蝸牛 試看  
  • 25 9-6 兔子甜甜圈 試看  
  • 26 9-7 萌萌小刺蝟 試看  
  • 27 9-8 咬人鱷魚刈包 試看  
  • 28 9-9 可愛小豬 試看  
  • 29 9-10 仿真玉米 試看  
  • 30 9-11 剝皮橘子 試看  
  • 31 9-12 剝皮香蕉 試看  
  • 解鎖課程
  • 32 600 人解鎖|手撕小饅頭(尚未解鎖) 試看  
  • 33 1000 人解鎖|舞獅造型饅頭(尚未解鎖) 試看  

開始分享你的學習成果吧!

這裡是專屬於課堂學員及老師可以互動的作業區,學員們可以透過實際操作來複習課程中所學習到的內容,作業完成後只要簡單上傳到平台裡,就能得到更多老師的指點唷!同時,在這裡也可以觀摩其他學員的成果,一起來互相切磋吧!

<%if list.length == 0 %>

尚無作業

老師還沒有出作業唷!

<%else%> <%props list%>

作業<%>~numToZH(~toInt(key) + 1)%>

<%if prop.type == 'image' %> 圖片檔 <%else prop.type == 'pdf' %> PDF <%else prop.type == 'youtube' %> Youtube 影片連結 <%else prop.type == 'ppt' %> PowerPoint <%else prop.type == 'sound' %> 錄音檔 <%/if %>

<%:prop.title%>

<%/props%> <%/if%>

作業觀摩

目前還沒有任何學員上傳作業喔!來當第一個吧~

<%props data%>

<%if prop.type == 'image' %> <%else prop.type == 'pdf' %> <%else prop.type == 'youtube' %> <%else prop.type == 'ppt' %> <%else prop.type == 'sound' %> <%/if %> 作業<%>~numToZH(~toInt(key) + 1)%> <%:prop.title%>

<%:~loadTmpl('homework-card', prop.rows)%>
<%/props%>
<%props data%>
<%if prop.type == 'image'%><%if prop.cover %>
<%:~isGif(prop.cover)%>
<%else%>
<%/if%><%else prop.type == 'pdf' %>
<%else prop.type == 'youtube' %>
<%else prop.type == 'ppt' %>
<%else prop.type == 'sound' %>
<%/if%>
<%if prop.visible == 1 %><%/if %>

<%:~formatDate(prop.create, 'YYYY-MM-DD')%>

<%:prop.title%>

<%:prop.user%>

<%if prop.isAuthor == true %>刪除編輯<%/if %>

<%:prop.comment_count%>

<%/props%>

錄音 <%:~numToZH(sort + 1)%>

錄音 <%:~numToZH(sort + 1)%>

來關注最新的課程資訊吧!

這裡是專屬課程的公告區,老師將在此發佈與課程相關的重要資訊,您可以在此看到所有與課程有關的最新公告。

尚無公告

老師還沒有發佈公告唷!

<%props data%>

<%:~formatDate(prop.publishDate, 'YYYY/MM/DD')%>

<%:prop.title%>

<%if ~root.isStudent === false && ~root.isTeacher === false && prop.permission === 'private' %>

本篇公告僅限購課學員閱讀,若您已購買本堂課程,請先以購課帳號登入!

<%else%> <%:prop.content%> <%/if%>
<%/props%>

回頂端