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美姬的天然秘方一次學｜手作12款蒸可愛造型饅頭

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美姬的天然秘方一次學｜手作12款蒸可愛造型饅頭

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NT $3580

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課程介紹


✔︎ 深入了解專業製作流程，成為饅頭高手！
✔︎ 準確判斷麵團發酵狀態，製作麵團不卡關！
✔︎ 運用驚豔的裝飾技巧，呈現各種精巧造型！
✔︎ 掌握防滴水、皺縮的蒸饅頭不NG秘訣！
✔︎ 完成 12 款視覺、味覺都滿分的造型饅頭！

✦  200 人解鎖抽獎｜美姬老師親簽版《卡哇伊節日&活動造型饅頭》＊抽 5 名 已解鎖！
✦  400 人解鎖抽獎｜采鴻 天然食用色粉 ＊抽 10 名（45g/罐，顏色隨機）已解鎖！
✦  600 人解鎖章節｜手撕小饅頭 已解鎖！
✦  800 人解鎖抽獎｜德國百靈 BRAUN手持式攪拌棒 MQ7087＊抽1名 已解鎖！
✦  1000 人解鎖章節｜舞獅造型饅頭 
✦  1200 人解鎖抽獎｜瑞士bamix 料理棒＊抽1名
✦  1500 人解鎖抽獎｜KitchenAid 桌上型攪拌機－薰衣草紫＊抽 1 名

謝謝支持！募資期間解鎖活動已結束，獎項將於抽出獎項後寄出

■ 以上學員中獎後，不得重複抽獎。
■ 預計9/7於YOTTA粉專公布中獎名單，請於一週內至YOTTA平台確認＆修改會員地址，確保寄送資訊無誤，超過時間，恕不補寄！
■ 贈品限寄送台灣本島，預計寄出時間為募資結束後一個月，請各位學員耐心等待。

✨ 特別感謝 ✨

采鴻 http://www.dayspring.com.tw/

德國百靈 https://www.braun.tw/zh-tw

瑞康屋 shop.rakenhouse.com


常見問題

Q1.上課前，需要準備什麼工具與先備知識呢？

➤ 鋼盆（或攪拌機）、電鍋、蒸籠（或蒸烤箱）
➤ 一顆想製作完美饅頭的心❤️

Q2.募資預購時間到什麼時候？

這門課募資期已成功結束，現在購課即可立即觀看課程！

Q3.這門課什麼時候開始上課？

課程內容已全部上架，現在購買即可立即觀看課程！

Q4.這門課可以看多久？

開課後，即可使用電腦、手機及平板登入上線上課，不用受到上課時間及地點的限制，皆可無限次數重複觀看課程內容。

Q5.可以問老師問題嗎？

當然！歡迎到「購課問答」詢問 ; 當學習遇到問題時，也歡迎到「課程討論區」與老師同學一同互動。

Q6.我要如何購買課程呢？

非常的簡單！點擊「立即購買」的字樣，就可以成為本堂線上課程的其中一位學員！

Q7.目前有哪些付款方式呢？

YOTTA 目前提供線上刷卡、ATM 轉帳及超商付款三種付款方式。

Q8.為什麼我已經付款了，訂單狀態仍顯示未付款？

金流處理時間需等候 5-15 分鐘，待金流完成入帳後，系統中訂單狀態將會從「未付款」轉變顯示為「已付款」。

Q9.請問什麼時候會收到發票？

購課成功後，ezPay 電子發票平台會協助 YOTTA 開立電子發票，並寄至你付款時留下的電子信箱。

Q10.我還有其他問題！

請至 常見問題 FAQ 尋找常見問題的答案，或是透過 聯絡我們 與我們聯繫！

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    學員     0 人
  • 永久 觀看
  • 10 章節
     25 單元
  • 3 小時
    23 分鐘     203 分鐘
  • 1 份
    教材     1 教材
  • 4 份
    作業     4 作業
已上架 25 單元
  • 第一章、工具與材料介紹
    3 單元・0 小時 12 分鐘
  • 1 1-1 家裡現有工具 09:32
  • 2 1-2 添購專業工具 01:35
  • 3 1-3 材料介紹 00:53
  • 第二章、4 款人氣饅頭配方
    1 單元・0 小時 2 分鐘
  • 4 2-1 4款人氣饅頭配方 02:21
  • 第三章、麵團製作
    2 單元・0 小時 40 分鐘
  • 5 3-1 手工揉麵團的技巧 29:16
  • 6 3-2 機器攪拌麵團的方法 11:05
  • 第四章、彩色麵團製作
    2 單元・0 小時 25 分鐘
  • 7 4-1 天然色粉的調色 07:48
  • 8 4-2 天然果蔬的調色 17:13
  • 第五章、9 種基礎形狀捏塑
    1 單元・0 小時 6 分鐘
  • 9 5-1 9種基礎形狀捏塑 06:07
  • 第六章、餡料調配與包餡手法
    1 單元・0 小時 9 分鐘
  • 10 6-1 餡料調配與包餡手法 09:13
  • 第七章、發酵饅頭及判斷發酵程度的方法
    1 單元・0 小時 6 分鐘
  • 11 7-1 發酵饅頭及判斷發酵程度的方法 06:19
  • 第八章、蒸饅頭及保存、回蒸的方法
    1 單元・0 小時 4 分鐘
  • 12 8-1 蒸饅頭及保存、回蒸的方法 04:11
  • 第九章、12 款蒸可愛造型饅頭
    12 單元・1 小時 25 分鐘
  • 13 9-1 中秋月餅造型芝麻包 05:09
  • 14 9-2 聖誕節麋鹿花環 09:19
  • 15 9-3 玫瑰花杯子蛋糕饅頭 07:54
  • 16 9-4 抹茶瓢蟲雙色刀切饅頭 14:02
  • 17 9-5 起司小蝸牛 07:56
  • 18 9-6 兔子甜甜圈 05:17
  • 19 9-7 萌萌小刺蝟 10:48
  • 20 9-8 咬人鱷魚刈包 06:20
  • 21 9-9 可愛小豬 03:30
  • 22 9-10 仿真玉米造型饅頭 05:34
  • 23 9-11 剝皮橘子造型饅頭 05:50
  • 24 9-12 剝皮香蕉造型饅頭 04:11
  • 解鎖課程
    1 單元・0 小時 11 分鐘
  • 25 600 人解鎖｜小公主手撕小饅頭（已解鎖！） 11:08

作業觀摩

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