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■ 零基礎卻著迷糖霜之美的你

乍看華麗複雜的水晶糖霜,只要跟著課程步驟,也能輕鬆上手糖霜技藝。

■想把祝福化為暖心糖霜的你

在特殊的節日,想讓你在乎的他/她感到驚艷嗎?用水晶糖霜打造專屬禮品吧。

■渴望成為糖霜藝術師的你

解鎖甜點新技能,讓你的甜點創作經驗更加豐富,現學現賣讓興趣也能變現金。

Q1. 這堂課適合什麼人?

這堂課沒有任何程度限制呦~無論是零基礎或初學者,只要用心跟著老師的步驟,都能創作出繽紛的水晶糖霜作品唷!

Q2.上課前,需要準備什麼工具呢?

① 器具:烤箱、烘乾機、攪拌器、模具

PS. 一般家用小烤箱即可,烘乾機可用烤箱或自然乾燥取代

② 材料:糖粉、蛋白粉、低筋麵粉、雞蛋、奶油、食用色膏/色粉

Q3. 募資預購時間到什麼時候? 

這堂課在 2019/12/05 (四) ~ 2020/1/9 (四) 開放課程募資預購,募資期間購課優惠 $1,380 元。 

〔2020/1/10(五) 起將恢復原價 $1,980 元〕

Q4. 這門課什麼時候開始上課?

若募資成功後,我們預計分為兩批上架課程:

第一批:2020/4/8(三)

第二批:2020/5/20(三)

實際開課日若有調整,將會在「課程公告區」提醒大家!

Q5. 這門課可以看多久? 

開課後,即可使用電腦、手機及平板登入上線上課,不用受到上課時間及地點的限制,皆可無限次數重複觀看課程內容!

Q6. 可以問老師問題嗎?

當然!歡迎到「購課問答」詢問 ; 當學習遇到問題時,也歡迎到「課程討論區」與老師同學一同互動!

Q7. 我要如何購買課程呢?

非常的簡單!點擊「立即購買」的字樣,就可以成為本堂線上課程的其中一位學員!

Q8. 目前有哪些付款方式呢?

YOTTA 目前提供線上刷卡、ATM 轉帳及超商付款三種付款方式。

Q9. 為什麼我已經付款了,訂單狀態仍顯示未付款?

金流處理時間需等候 5-15 分鐘,待金流完成入帳後,系統中訂單狀態將會從「未付款」轉變顯示為「已付款」。

Q10. 請問什麼時候會收到發票?

當本堂課程募資達標後 10 天,將會透過 E-mail 方式寄送電子發票給您!

Q11. 我還有其他問題!

請至 常見問題 FAQ 尋找常見問題的答案,或是透過 聯絡我們 與我們聯繫!

單元

27

課程總長

168分鐘

課堂測驗

尚無測驗

  • 零、認識器具
  • 1 0-1 器具介紹 試看 02:31
  • 一、從做奶油餅乾開始
  • 2 1-1 餅乾麵團製作、製作平整的餅乾體 試看 13:25
  • 3 1-2 壓模技巧 試看 03:04
  • 4 1-3 餅乾模DIY (自製鋁模) 試看 05:34
  • 5 1-4 紙模使用技巧 試看 02:33
  • 6 1-5 延伸教學 試看 03:00
  • 二、 基礎蛋白糖霜入門
  • 7 2-1 兩種配方打出完美糖霜——新鮮蛋白配方 試看 07:54
  • 8 2-2 兩種配方打出完美糖霜——乾燥蛋白粉配方 試看 06:17
  • 9 2-3 糖霜濃度調節與使用 試看 04:39
  • 10 2-4 螺旋擠花袋作法 試看 03:35
  • 三、水晶糖霜簡單入門
  • 11 3-1 型態說明與製作技巧 試看 04:10
  • 四、糖霜繪製技巧
  • 12 4-1 調色技巧 試看 04:42
  • 13 4-2 拉線技巧 試看 05:18
  • 14 4-3 填色及濕性拉花技巧 試看 04:45
  • 15 4-4 圖案轉印技巧 試看 05:21
  • 16 4-5 不塌陷飽滿糖霜技法 試看 02:24
  • 17 4-6 精緻花邊效果 試看 03:43
  • 五、水晶糖霜作品實作
  • 18 5-1 寶石系列:色彩魔法石 試看 09:06
  • 19 5-2 寶石系列:晶鑽餅乾 試看 07:20
  • 20 5-3 寶石系列:仿真寶石 試看 17:46
  • 21 5-4 天然石系列:大理石 試看 05:13
  • 22 5-5 天然石系列:彩色隕石 試看 05:24
  • 23 5-6 海洋系列:海洋波光 試看 08:42
  • 24 5-7 海洋系列:夢幻人魚尾巴 試看 09:34
  • 25 5-8 海洋系列:水晶小島 試看 13:19
  • 六、捨不得吃的糖霜如何保存
  • 26 6-1 包裝技法與保存方式說明 試看 04:10
  • 解鎖課程
  • 27 150人|銀河星系 試看 04:42

開始分享你的學習成果吧!

這裡是專屬於課堂學員及老師可以互動的作業區,學員們可以透過實際操作來複習課程中所學習到的內容,作業完成後只要簡單上傳到平台裡,就能得到更多老師的指點唷!同時,在這裡也可以觀摩其他學員的成果,一起來互相切磋吧!

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尚無作業

老師還沒有出作業唷!

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作業觀摩

目前還沒有任何學員上傳作業喔!來當第一個吧~

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來關注最新的課程資訊吧!

這裡是專屬課程的公告區,老師將在此發佈與課程相關的重要資訊,您可以在此看到所有與課程有關的最新公告。

尚無公告

老師還沒有發佈公告唷!

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本篇公告僅限購課學員閱讀,若您已購買本堂課程,請先以購課帳號登入!

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