即日起至 2020/11/12,結帳輸入專屬優惠代碼 HEAL200,立即享有 200 元 折扣!


  詳細課程大綱請參考章節頁。 

✿ 活動一: 參加「貼文分享」活動,完成以下步驟,就享有限量的優惠券!

(1) 公開分享貼文 ►http://bit.ly/2T6iWjD  (活動將於 2/27 17:00開始)

(2) 並於貼文下留言回應【我想學花菓子】,小編將會私訊您限時限量折價券。

折價$200 限量200名,使用期限至 2020/03/17(二)的晚間 23:59 截止  活動已截止 

■ 折價活動期間內,使用折價券完成購買,可再享有折扣價格唷!

■  折價券數量有限,會根據購課順序生效,取得代碼請立即使用

■  進入結帳頁面 ➜ 輸入序號 ➜ 按下「使用」,才是真正使用到折價券!(優惠代碼不可與其他代碼合併使用)


活動二:人數達標,再抽老師私藏愛用小物!
.100人購課抽|三能雕刻工具組 一名  確認達標    
.200人購課抽|菓子專屬花壓模工具 一名
.300人購課抽|花菓子技法寶典書籍 一名
.500人購課抽|韓式裱花技法寶典書籍 一名    
.800人購課抽|櫻桃木高級三角棒 一名

Q1.上課前,需要準備什麼工具與先備知識呢?

➤ 材料:白玉粉、豆沙、各式調味粉類,可依喜好自由變化調色與口味。

➤ 造型工具:三角棒、翻糖雕刻刀12件組、湯匙、菓子花朵壓模、小剪刀、牙籤

、菓子用布巾、篩網。五款造型使用的工具稍有不同,並非每一款造型都需要上述全部工具。

➤ 工具:家用微波爐、瓦斯爐、單手鍋18cm左右、可微波的碗、保鮮膜,另會用到棉手套、食物矽膠手套以及撈網撈團子。

➤ 哪裡購買呢?

課程所需的設備與食材在一般的烘焙材料行、賣場或網路上都可以買到!

詳細的材料比例與器材規格課程中老師會再分別說明喔!

另外課程中也會跟大家推薦材料、工具的購買連結給購買課程的同學參考。

白玉粉 / 豆沙 / 三角棒 / 翻糖雕刻刀12件組 / 菓子花朵壓模 / 菓子用布巾

Q2.募資預購時間到什麼時候? 

這堂課在 2020/02/27(四) ~ 2020/04/02(四) 開放課程募資預購,募資期間購課優惠 $1880 元。 〔2020/04/03(五) 起將恢復原價 $2500 元〕

Q3.這門課什麼時候開始上課?

若募資成功後,我們預計在2020/07/03(五)上架課程! 

實際開課日若有調整,將會在「課程公告區」提醒大家!

Q4.這門課可以看多久? 

開課後,即可使用電腦、手機及平板登入上線上課,不用受到上課時間及地點的限制,皆可無限次數重複觀看課程內容。

Q5.可以問老師問題嗎?

當然!歡迎到「購課問答」詢問 ; 當學習遇到問題時,也歡迎到「課程討論區」與老師同學一同互動。

Q6.我要如何購買課程呢?

非常的簡單!點擊「立即購買」的字樣,就可以成為本堂線上課程的其中一位學員!

Q7.目前有哪些付款方式呢?

YOTTA 目前提供線上刷卡、ATM 轉帳及超商付款三種付款方式。

Q8.為什麼我已經付款了,訂單狀態仍顯示未付款?

金流處理時間需等候 5-15 分鐘,待金流完成入帳後,系統中訂單狀態將會從「未付款」轉變顯示為「已付款」。

Q9.請問什麼時候會收到發票?

購課成功後,ezPay電子發票平台會協助 YOTTA 開立電子發票,並寄至你付款時留下的電子信箱。

Q10.我還有其他問題!

請至 常見問題 FAQ 尋找常見問題的答案,或是透過 聯絡我們 與我們聯繫!

單元

32

課程總長

170分鐘

課堂測驗

尚無測驗

  • 一、菓子工具介紹
  • 1 練切麵團所需工具介紹 試看 02:45
  • 二、外皮的練切麵團製作
  • 2 外皮材料介紹 試看 02:39
  • 3 練切麵團製作與揉和 試看 11:26
  • 4 調色所需工具 試看 06:17
  • 5 調色 試看 20:08
  • 三、內餡麵團製作
  • 6 內餡材料介紹 試看 02:14
  • 7 內餡麵團製作與揉和 試看 11:35
  • 四、工具、包餡與整型
  • 8 菓子造型所需工具 試看 06:13
  • 9 菓子包餡技巧與手法 試看 05:45
  • 10 菓子整型方式 試看 01:59
  • 五、基礎菓子造型:紫陽花
  • 11 調色手法 試看 05:27
  • 12 自然暈染效果 試看 02:28
  • 13 四等切分 試看 01:47
  • 14 花瓣、花脈與花蕊製作 試看 04:52
  • 六、基礎菓子造型:朝顏
  • 15 調色手法 試看 05:53
  • 16 布巾巾絞法與推暈法 試看 03:01
  • 17 花瓣與花蕊製作 試看 03:45
  • 18 藤蔓與葉子製作 試看 04:27
  • 七、中階菓子造型:繁花
  • 19 調色手法 試看 03:26
  • 20 外皮仿真岩石材質製作 試看 02:23
  • 21 壓花與葉子製作 試看 04:24
  • 22 組裝技巧 試看 05:42
  • 八、中階菓子造型:桔祥如意
  • 23 調色手法 試看 03:54
  • 24 內餡橘瓣製作 試看 04:31
  • 25 外皮橘皮製作 試看 04:23
  • 26 橘子裝飾 試看 02:21
  • 九、中階菓子造型:向日葵
  • 27 調色手法 試看 03:40
  • 28 三角棒蓋菊心 試看 02:19
  • 29 花瓣剪菊手勢 試看 12:09
  • 30 葉子製作 試看 02:05
  • 十、大量販售製作心得分享
  • 31 保存方法、宅配方式、大量販售製作技巧 試看 12:19
  • 十一、五個造型總結
  • 32 總結 試看 03:25

開始分享你的學習成果吧!

這裡是專屬於課堂學員及老師可以互動的作業區,學員們可以透過實際操作來複習課程中所學習到的內容,作業完成後只要簡單上傳到平台裡,就能得到更多老師的指點唷!同時,在這裡也可以觀摩其他學員的成果,一起來互相切磋吧!

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尚無作業

老師還沒有出作業唷!

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作業觀摩

目前還沒有任何學員上傳作業喔!來當第一個吧~

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來關注最新的課程資訊吧!

這裡是專屬課程的公告區,老師將在此發佈與課程相關的重要資訊,您可以在此看到所有與課程有關的最新公告。

尚無公告

老師還沒有發佈公告唷!

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本篇公告僅限購課學員閱讀,若您已購買本堂課程,請先以購課帳號登入!

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