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課程介紹

100人解鎖章節人氣風味醬料－油潑辣子醬	200人解鎖抽獎吳秉承暢銷食譜書X3

300人解鎖章節健康減糖料理－舒肥蔬菜雞佐油醋	500人解鎖抽獎吳秉承暢銷食譜書X5

不必為了上課，囤整個冰箱的食材
食材家常好取得，輕鬆替換現有材料，打開冰箱看見的，都能成為可口菜色！
不必為了做菜，洗一堆鍋碗瓢盆
掌握大師烹調秘訣，簡單器具也能料理出具有層次的美味佳餚
不必為了學習，舟車勞頓趕時間

線上影音課，無限次重複觀看；留言區發問，吳師傅親自回覆解答

常見問題

Q1.這門課什麼時候開始上課？

課程內容已全部上架，現在購買課程即可立即觀看課程。

Q2.募資預購時間到什麼時候？

這堂課在 2023/10/17(二) ~ 2023/11/21(二) 開放課程募資預購，募資結束即恢復原價。〔2023/11/22(三) 起將恢復原價 $3850 元〕

Q3.上課前，需要準備什麼工具與先備知識呢？

菜刀、砧板、鍋子、爐子，四樣器具走天下！

料理新手若不放心，建議也可準備量杯、量匙、料理秤做使用。

Q4.這門課可以看多久？

開課後，即可使用電腦、手機及平板登入上線上課，不用受到上課時間及地點的限制，皆可無限次數重複觀看課程內容。

Q5.可以問老師問題嗎？

當然！歡迎到「購課問答」詢問 ; 當學習遇到問題時，也歡迎到「課程討論區」與老師同學一同互動。

Q6.我要如何購買課程呢？

非常的簡單！點擊「立即購買」的字樣，就可以成為本堂線上課程的其中一位學員！

Q7.目前有哪些付款方式呢？

YOTTA 目前提供線上刷卡、ATM 轉帳及超商付款三種付款方式。

Q8.為什麼我已經付款了，訂單狀態仍顯示未付款？

金流處理時間需等候 5-15 分鐘，待金流完成入帳後，系統中訂單狀態將會從「未付款」轉變顯示為「已付款」。

Q9.請問什麼時候會收到發票？

購課成功後，ezPay 電子發票平台會協助 YOTTA 開立電子發票，並寄至你付款時留下的電子信箱。

Q10.我還有其他問題！

請使用常見問題頁面尋找相關文章解答，如果找不到相關問題時，請透過客服對話視窗傳送訊息，直接告訴我們你的問題噢！

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7 章節
25 單元
4 小時
59 分鐘 299 分鐘
17 份
教材 17 教材
0 份
作業 0 作業

已上架 23 單元

第一章、開火烹調之前

3 單元・0 小時 14 分鐘
1 1-1 挑選、認識食材 04:44
2 1-2 烹飪器具 07:13
3 1-3 精準調味 02:49
第二章、經典台味下飯菜

8 單元・2 小時 5 分鐘
4 2-1 燒炒滷萬用醬料 06:51
5 2-2 紅燒獅子頭 17:40
6 2-3 東坡肉 17:13
7 2-4 吳家滷肉飯 18:50
8 2-5 紅燒豆腐 15:08
9 2-6 麻婆豆腐 16:51
10 2-7 橙汁排骨 14:38
11 2-8 糖醋魚 18:20
第三章、餐館級美味主食

3 單元・0 小時 51 分鐘
12 3-1 鮮蝦粉絲煲 16:58
13 3-2 螞蟻上樹 13:00
14 3-3 金瓜炒米粉 21:13
第四章、畫龍點睛冷盤小菜

3 單元・0 小時 31 分鐘
15 4-1 台式醃蘿蔔 11:12
16 4-2 小魚炒豆乾 11:40
17 4-3 辣香小黃瓜 08:53
第五章、回味無窮多變湯底

4 單元・0 小時 49 分鐘
18 5-1 大骨蔬菜高湯 12:01
19 5-2 古早味大滷麵 17:51
20 5-3 鮮魚湯底 05:18
21 5-4 酸菜魚 14:26
第六章、美食上桌之後

2 單元・0 小時 25 分鐘
22 6-1 食材保存方式 24:28
23 6-2 結語 01:20
第七章、解鎖章節

2 單元・0 小時 0 分鐘
24 7-1 人氣百搭醬料：油潑辣籽醬（尚未解鎖）單元製作中
25 7-2 健康減醣料理：舒肥蔬菜雞佐油醋（尚未解鎖）單元製作中

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本篇公告內容僅限定購課學員閱讀唷！

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300人解鎖章節健康減糖料理－舒肥蔬菜雞佐油醋	500人解鎖抽獎吳秉承暢銷食譜書X5

課程類別

吳秉承主廚私房秘笈：15道多變美味的台式家常菜