黃威達

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因為麵粉過敏關了麵包的門 卻因為乳酪開啟了另一扇窗

2015台中十大伴手禮網路人氣首獎
2016彰化十大伴手禮金獎
2016健康烘焙金鑽獎
2017台中十大伴手禮首獎
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2019台灣商人節百大伴手禮店
2020台灣商人節最佳伴手禮
2020 國際IT Q I認證兩顆星
2020 雙A 三星無添加認證

經歷:

久久津乳酪本舖 創辦人

日本北海道駐台森本麵包 技術研發課長、美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問、

澳州 伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問、LUXE北海道乳業-台灣技術講師、

日本鳥越澱粉 技術研修生、鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問

馬來西亞 泰國 新加坡 深圳 廣州 上海
專聘顧問講師

證照:

乙級蛋糕麵包餅乾技術證照、丙級蛋糕及麵包技術證照